Faire chauffer de l'huile à feu moyen dans une casserole et faire revenir les gousses d'ail pendant 2 à 3 minutes
Ajouter les courgettes avec du sel et du poivre et faire revenir pendant 3 minutes
Lorsque les courgettes commencent à dorer, ajouter le bouillon et les petits pois
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les courgettes ramolissent
Retirer du feu et ajouter le basilic frais
Mixer avec un mixeur plongeant ou un blender
Server dans des bols en ajoutant les cubes de fêta, le zeste de citron et un filet d'huile d'olive